きこりんの溶けないアイスをつくろう! きこりんの溶けないアイスをつくろう!

暑い日にぴったり!
溶けないアイスレシピだよ。
みんな作ってみてね!

やってみようムービー

レシピ

材料を混ぜて冷やすだけで、簡単においしい溶けないアイスができるレシピです。

材料

【きこりん型枠】

・牛乳パック(1リットル)
・ラップ
・ホッチキス
・セロテープ
・カッターやハサミ
・輪ゴム
・アイスの棒…3本

【きこりんの溶けないアイス】3人分

・牛乳…200ml
・水…100ml
・粉寒天…5g
・グラニュー糖…60g
・練乳…60g
・バナナ…輪切り3枚
・緑のチョコペン…1本

材料 材料

つくり方

【きこりん型枠のつくり方】

まずはアイスを作るための型枠をつくります。

  • 洗って乾かした
    牛乳パックを用意する。
    牛乳パックの側面を2枚切り取る。

  • ❶2枚を、4㎝くらい重ねてホッチキス等で数ケ所留める。両端を留めて円形ができたら、型枠をつぶすように押して、きこりんの形になるよう整える。

  • ラップを上からかけて、
    ずれないように輪ゴムや
    セロハンテープでとめる。

  • カッターで3か所の穴をあけて、
    アイスの棒を刺す。

  • きこりん型枠の完成!

【溶けないアイスのつくり方】

それではアイスをつくりましょう。

  • 鍋に牛乳、水、粉寒天、
    グラニュー糖を入れて、
    よく混ぜる。

  • ❶を中火にかけ、
    沸騰したら弱火にして
    2分煮る。

  • 火を消して、
    練乳を加えて、混ぜる。

  • ❸をきこりん型枠に
    鍋の中身を注いで、
    冷凍庫で3時間以上冷やし固める。

  • ラップをとって、
    きこりん型枠を慎重に外す。

  • バナナを薄く3枚輪切りにする。
    3枚のうち、口になる1枚は
    両端を切り落とす。

  • ❻と緑のチョコペンで、
    きこりんの顔を描いたら完成。

  • お好みでフルーツを盛り付け、
    ひんやりおいしい
    きこりんの溶けないアイス完成!

    きこりん