きこりんヨーグルトケーキをつくろう! きこりんヨーグルトケーキをつくろう!

ふわふわもちもちスイーツ!
ハロウィンウーピーパイのレシピだよ。
みんなで作ってみてね!

やってみようムービー

レシピ

材料を混ぜて、オーブンで焼くだけ!手軽に作れるウーピーパイのレシピです。

材料

【きこりんのハロウィンウーピーパイ】4人分(約8個分)

・ホットケーキミックス…150g
・牛乳…40ml
・卵…1個(Mサイズ)
・グラニュー糖…40g
・オリーブオイル…大さじ2
・焼き芋…1本(約400g)
・生クリーム…100ml
・はちみつ…大さじ2
・チョコペン…1本
・スティック菓子…2本

材料

つくり方

  • ボウルに牛乳、卵、砂糖、
    オリーブオイルを入れて、
    よく混ぜる。

  • ❶ホットケーキミックスを入れて、
    粉気がなくなるまでさっくり混ぜる。

  • 絞り袋に丸口金をつけ、
    生地(❷)を入れる。

  • 天板にクッキングシートを敷き、
    直径5cmの円と楕円形に生地を絞る。
    オーブンで焼くと膨らむので、間隔は広めに。表面を滑らかにすると仕上がりがきれいになります。

  • 180度に予熱したオーブンで
    15分程焼いて、
    焼き色がついたら粗熱をとる。

  • ボウルに焼き芋を入れて、
    フォークでつぶす。

  • ❻に生クリームと蜂蜜を加えて、
    滑らかになるまで、
    ホイッパーで混ぜる。

  • 粗熱がとれた生地(❺)に、
    温めたチョコペンで、
    きこりんの顔を描く。

  • もう片方の生地に、
    焼き芋のクリームを乗せる。

  • 焼き芋のクリームを
    乗せた❾の生地に、
    スティック菓子を2本乗せて、
    きこりんの足にする。

  • 2つの生地を重ね合わせる。

  • 秋を感じる!
    きこりんのハロウィンウーピーパイ完成!

    きこりん