親子でやってみよう！ きこりんレシピ

きこりんのお月見団子 きこりんのお月見団子

2021年の十五夜は9月21日。
月見だんごのつくり方を紹介するね。
秋といえば食欲の秋、そんなキミにもおすすめだよ！

やってみようムービー

レシピ

月見だんご

[材料（1人分）]

    • ・きこりん・・・白玉粉 30g　豆腐 20 g　かぼちゃ 20g　食紅（緑）
    • ・うさぎと丸いだんご・・・白玉粉 50g　豆腐 50g　食紅（赤）

つくり方

  1. ①白い生地をつくる。
    白玉粉と豆腐をよく混ぜる。
    粉っぽいときは水を加えて調節しよう。
  2. ②黄色い生地をつくる。
    白玉粉と豆腐とマッシュしたかぼちゃをよく混ぜる。
    粉っぽいときは水を加えて調整しよう。
  3. ③うさぎのだんごをつくる。
    白い生地をだ円に丸めてうさぎのからだをつくる。
    みみの形にしてからだに貼り付ける。
    つまようじを使って、赤の食紅で目と口を描こう。
  4. ④きこりんのだんごをつくる。
    黄色の生地できこりんのからだをつくる。
    白い生地できこりんの目と口をつくり、
    からだに貼り付ける。
    つまようじを使って、緑の食紅で目を描こう。
  5. ⑤月見だんごをつくる。
    白い生地を丸めよう。
  6. ⑥だんごをゆでよう。
    ふっとうしたお湯につぶれないように
    ゆっくりいれ、浮かんでくるまでゆでる。
  7. ⑦だんごを冷やそう。
    ゆであがったら氷水につけて、
    よく冷やそう。
  8. ⑧よく水をきって、きこりん、うさぎ、月見だんごを
    お皿に盛り付けよう。
  • 食物アレルギーを持っている場合があるので、おうちの人に必ずレシピを確認してもらいましょう。
  • 料理をするときは、おうちの人といっしょにしよう。
  • 家族をよろこばそうとして、だれもいないときに料理をしてはいけません。
  • 火を使うときは、必ずおうちの人に確認をして、そばにいてもらいましょう。
  • しっかり手を洗ってからつくりましょう。
  • つくったあとは、なるべく早く食べましょう。
  • つくったあとは、おうちの人といっしょに手や調理用具を洗いましょう。
  • 髪の毛は後ろに束ねましょう。