おいしくって彩り豊か！
きこりんオムライスと、
手作りドレッシングのサラダと、
フルーツのデザートだよ。
みんなで作ってみてね。
やってみようムービー
レシピ
オムライスの卵はレンジを使って、失敗しない方法で作ります。
サラダのドレッシングは混ぜるだけ、パフェ風のデザートも簡単にできます。
きこりんオムライス
材料（3人分）
<きこりんオムライス>
・温かいご飯…450g
・バター…10g
・ケチャップ…大さじ4
・ウインナー…3本
・ミックスベジタブル…100g
・スライスチーズ…1枚
・しその葉…１枚
（A）オムライスの卵
・卵…3個
・牛乳…大さじ3
・塩…少々
・こしょう…少々
つくり方
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❶スライスチーズは口金や太めのストローで9枚くり抜きます。
❷その内3枚は長方形になるよう端を切り落とします。
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❸しその葉は、ハサミできこりんの目の形に切り取る。
❹❶のチーズと❸のしその葉を組み合わせて、きこりんの目をつくる。
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❺ウインナーは輪切りにする。
❻フライパンにバターを熱し、ウインナーとミックスベジタブルを炒める。
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❼温かいご飯とケチャップを入れて
炒め合わせる。❽お皿に楕円型に盛り付ける。
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❾（A）の材料を混ぜ合わせる。卵は卵白を切るようにしっかり混ぜる。
❿カレー皿など楕円形の耐熱皿の表面にサラダ油(分量外)を薄く塗り卵液を注ぐ。
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⓫ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、卵が固まったら取り出す。（半熟だったら、10秒づつ様子を見ながら再加熱。）
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⓬❽の上に⓫を盛り付け、きこりんの目と口をつける。
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ふんわり卵の
きこりんオムライスの完成！
イタリアンサラダ
材料（3人分）
・グリーンリーフ…6枚
・赤パプリカ…1/4個
・きゅうり…1/2本
・酢…大さじ2
・オリーブオイル…大さじ2
・にんにく…2cm
・塩…小さじ1/3
・ブラックペッパー…少々
つくり方
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❶グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切り。赤パプリカは薄切りにする。
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❷ボウルに残りの材料を全て入れ、泡だて器などでよく混ぜる。食べる直前に❶にかける。
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ビタミンたっぷり
イタリアンサラダの完成！
ヨーグルトトライフル
材料（3人分）
・ヨーグルト…120g
・コーンフレーク…120g
・いちご…3個
・バナナ…1/3本
つくり方
(下準備)ヨーグルトはザルとキッチンペーパーを敷いたボウルに入れて、約1時間水気を切る。
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❶バナナは輪切りにして、いちごはヘタを落とす。
❷器にコーンフレーク、ヨーグルト、バナナ、いちごの順に盛り付ける。
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自然な甘さの
ヨーグルトトライフルの完成！
- 食物アレルギーを持っている場合があるので、おうちの人に必ずレシピを確認してもらいましょう。
- 料理をするときは、おうちの人といっしょにしよう。
- 家族をよろこばそうとして、だれもいないときに料理をしてはいけません。
- 火を使うときは、必ずおうちの人に確認をして、そばにいてもらいましょう。
- しっかり手を洗ってからつくりましょう。
- つくったあとは、なるべく早く食べましょう。
- つくったあとは、おうちの人といっしょに手や調理用具を洗いましょう。
- 髪の毛は後ろに束ねましょう。
