やってみようムービー
レシピ
ホットケーキミックスの生地を
複数に分け、
かぼちゃペーストや
抹茶パウダーなどを入れて作る
蒸しパンのレシピです。チョコペンで
描くモチーフは
一例ですので
いろいろ
アレンジみてね！
材料
6個分 (直径6cmのシリコンカップ4個、50×90×30の
楕円シリコンカップ2個)
・かぼちゃ…1/8個（約150g）
・ホットケーキミックス…150g
・牛乳…80ml
・抹茶パウダー…小さじ1
・卵…1個
・砂糖…大さじ2
・サラダ油…大さじ2
・チョコペン…1本
つくり方
-
1かぼちゃは半分に切り、
一方は皮を切り落とす。
すべて1cm角に切る。 -
2❶を大きめの
耐熱皿に並べ、
小さじ1の水を振りかけ
ラップをして
レンジで4分加熱する。
皮を切り落とした方は
フォークで潰す。 -
3ボウルに砂糖、卵、
サラダ油を入れて混ぜる。
そこに牛乳80mlを
加えて混ぜ、
さらに
ホットケーキミックスを
加えて混ぜる。 -
4シリコンカップに
❷の角切りにした
かぼちゃを入れ、
型の8分目まで生地を
流し入れる。ポイント紙カップは
形が崩れやすいので、
耐熱のシリコンカップを
ご使用ください。 -
5残りの生地に潰した
かぼちゃや
抹茶パウダーを
加えて混ぜて
シリコンカップに
生地を流し入れる。 -
6フライパンに
クッキングペーパーを敷き
シリコンカップを
並べ入れます。
高さ1.5cm程度まで
水を入れ、
中火で加熱する。 -
7水が沸いたら弱火にし、
ふたをして
15分蒸し焼きにする。
竹串を刺して生地が
ついてこなければ、
取り出し、粗熱を取る。ポイント沸騰すると
ふたから水滴が落ちるので、
ふきんなどを
巻いてください。 -
8チョコペンで
きこりんの顔を描いたら
完成！
他にもアレンジしてみてね。
